MEHUPAASTO vol 2

Mehupaasto on kehoa ja mieltä puhdistava aika, kun kiinteä ruoka jätetään pois tässä tapauksessa viideksi päiväksi. Edellisessä postauksessa enemmän juttua siitä, mikä mehupaasto on, miksi kannattaa paastota, kuinka dieettinäkökulman ei tulisi olla motiivi mehupaastolle, mitä paaston aikana syödään eli juodaan ja kuinka elimistö reagoi mehupaaston aikana.

Seuraavissa slaideissa enemmän käytännön juttuja, sekä vinkkejä mitä itse olen oppinut niin aiemmilta neljältä mehupaastoltani kuin myös toistakymmentä kertaa paastonneelta äitiltäni.

Paastolle laskeutuminen

Miksi laskeutuminen paastolle on niin tärkeää?

Siksi, että paastoaminen on merkittävä muutos elimistölle, ja paastolle valmistautuminen huolellisesti tekee kokemuksesta huomattavasti miellyttävämpää. Mikäli paastoa edeltävät päivät syö normaalit annokset pastaa ja juo ison kupin kahvia, on päänsärky, verensokerin heittely ja nälän tunne varmasti taattu ensimmäisinä paastoäivinä. Puhumattakaan lauantaina nautitusta viinipullosta ja maanantaina aloitetusta mehupaastosta. Ja siksi, että huolellisesti paastolle laskeutuessa jo tämä aika on itsessään kehoa ja mieltä puhdistava kokemus.

Kuinka laskutua paastolle?

Tärkeintä hyvän olon saavuttamisessa paaston aikana on laskeutuminen siihen pikkuhiljaa. Jos ruokavalio on muutenkin kevyt ja puhdas, ei muutos elimistölle paaston aikana ole yhtä suuri eikä laskeutumiselle tarvitse antaa yhtä paljoa aikaa, kuin jos ruokavalio sisältävää paljon prosessoitua, hiilihydraattipitoista tai hitaasti sulavaa ruokaa. Paastotessa oleellista on myös jättää stimulantit, kuten kofeiini ja päihteet pois.

Yhdelle paastoistani laskeuduin vain muutaman päivän, kun ruokavalioni sattui olemaan valmiiksi siihen aikaan niin kevyttä. Mutta esimerkiksi tämän syksyn mehupaastolleni päätinkin ottaa kaksi viikkoa aikaa laskeutua paastolle, koska ruokailu on ollut normaalia raskaampaa ja hiilaripitoisempaa. Ensimmäisen viikon ajan keskityn siihen, että kaikki mitä syön, on puhdasta ja kevyttä, ja seuraavan viikon ajan pienennän annoskokoja. Ei varmastikkaan ole liian pitkää aikaa valmistautua paastolle.

Mitä vähentää / jättää pois paastolle laskeutuessa?

Hiilihydraatit - Suurin tekijä sen kannalta, kuinka helppoa paastoaminen elimistölle on ensimmäisten paastopäivien aikana. Ennen kolmatta paastopäivää jolloin elimistö alkaa käyttämään rasvakudosta energianlähteenä, ensisijainen energianlähde on hiilarit. Mitä vähemmälle nämä jättää jo ennen paastoa, sitä helpompaa elimistön on tottua paastoon.Insuliiniresistenssi myös tottuu vähempään määrään hiilareita, ja verensokeri pysyy tasapainoisena. Plus nopeat hiilarit on addiktoivia, eli paaston psyykkinen puoli on helpompaa kun tän huomioi ajoissa.

Prosessoidut ruoat - Paasto puhdistaa kehoa kuona-aineista ja myrkyistä, mihin keho reagoi muutenkin voimakkaasti. Elimistön puhdistumista kannattaa helpottaa, ja jättää ylimääräiset myrkyt pois jo hyvissä ajoin ennen paastoa.

Liha, hitaasti sulavat ruoat - Nälän tunteen loitolla pysymiselle oleellista, sekä tehostamaan ruoansulatusjärjestelmälle annettua aikaa rentoutua jo ennen paastoa.

Stimulantit - Kofeiini, päihteet, sokeri ja lääkkeet, kuten suolistolle raskas Burana. Oleellista addiktoivan vaikutuksen takia psyykkeelle paastolla, sekä elimistöä kuormittavina aineina kehon puhdistumiselle.

Mitä lisätä paastolle laskeutuessa?

Vesi - Ohjeiden mukaan vähintään normaali suositus eli 1,5 l - 2 l päivässä. Mä juon vähintään sen normaalisti, eli ennen paastoa, sen aikana, ja jälkeen vielä reilusti enemmän. Muutenkin juon vettä elektrolyyteillä lasillisen joka aamu, ja tätä jatkan myös paastolla.

Elimistöä puhdistavat ruoat - Paastolla käytettävät Molkosan herajauheen ja Cynarauutteen otan käyttöön vähintään muutamaa päivää ennen paastoa (tulee A. Vogelin paastopaketin mukana.

Pellavansiemeniä lisään salaatteihin ja smoothieihin, ja luumuja tuoreena tai kuivattuna syön välipaloiksi.

Ruokina kasvis- ja kuitupitoiset tuotteet ilman liiallisia hiilihydraatteja (ei tarvitse liiaksi välttää, mutta ei esim. pelkkiä glukoosipitoisia hedelmäsmoothieita ja uunibataatteja). Erityisesti vihreät kasvikset (esim. selleri, pinaatti, parsakaali ja yrtit) sekä valkosipuli

ja inkivääri puhdistavat tehokkaasti.

Omega 3 -rasvahapot edesauttavat kuona-aineiden poistumista, eli esimerkiksi hyvälaatuinen oliiviöljy, avokat, pähkinät ja siemenet.

Sitrushedelmät puolestaan emäksisöivät elimistöä tehokkaasti, eli sitruunaa voi lisäillä ruokiin ja veteen.

Mehupaastolla

Kun valmistautuminen on hoidettu kunnolla ja paaston on ajoittanut kalenterissa rauhallisille päiville, voi ajasta nauttia. Paasto on täydellinen aika karsia kaikki turha kalenterista, ja antaa aikaa rentouttaville jutuille - kotispahetkille, meditoinnille, ulkoilulle ja kevyelle liikunnalle, kirjan lukemiselle - mille tahansa mistä nautit. Paaston ajasta voi tehdä vähän omatoimisen retriitin tyyppisen kokemuksen.

Itse koen armollisuuden paaston "sääntöjen" noudattamisessa oleellisena paaston onnistumisen ja miellyttävyyden kannalta. Pidän kiinni siitä, että en syö kiinteää ruokaa tai mitään "epäpuhdasta". Mutta saatan usein ottaa villisti ylimääräsen mehulasillisen tai kasvisliemikuution paastopaketin ohjeistuksen lisäksi.

Paasto ei ole itsensä rankaisemista, ja kokemus on varmasti todella puhdistava ylimääräisenkin mehulasillisen kanssa. Ja toisaalta kun paaston aikana pystyy pitämään kylläisen olon, sen lopettaessa on helppo jatkaa kevyempää elämistä.

Muutama huomioitava juttu:

Paasto viilentää kehoa, eli pukeudu lämpimästi ja ota lämmin kylpy tai suihku kun siltä tuntuu.

Kevyt liikunta kiihdyttää aineenvaihduntaa, jota kiinteän ruoan pois jättäminen muuten hidastaa. Se auttaa myös pitämään kehon lämpimänä. Jos susta tuntuu, että energiaa riittää, ei ole mitenkään kiellettyä treenata kovempaakin paaston aikana. Tärkeää on kuunnella itseään, eli lähtökohtaisesti unohtaa raskaampi urheilu paaston ajaksi, mutta ottaa se mukaan mikäli siltä tuntuu paaston aikana.

Vesipulloa kannattaa kantaa koko ajan mukana, jotta muistaa nesteyttää tarpeeksi.

Nauttiminen - kuten yleensäkkin syödessä kannattaisi pysähtyä ja nauttia, niin todellakin paastollakin. Kun paastolla aterioi, anna sun pysähtyä hetkeen, maistella ja juoda hitaasti. Juo kauniista lasista ja sytytä kynttilä. Paastopaketin tomaattimehun välillä lämmitän, lisään ripauksen kuivattua basilikaa ja nautiskelen lusikan kanssa keittona. Kypsentäminen toki hukkaa mehun ravintoaineta, mutta koen merkityksellisemmäksi tehdä parista ateriasta viiden päivän aikana nautinnollisemman “italialaisen dinnerin”.

Mehupaaston jälkeen

Paastolta palaaminen normaaliin ruokailuun hiljalleen jatkaen puhdasta ja kevyttä syömistä on tärkeä osa paastoa. Vaikka viiden päivän aikana keho puhdistuu paastotessa, on kropan helppo kerätä kuona-aineet takaisin ja mielen muodostaa addiktiot naposteluun, ylensyömiseen ja sokeriin, jos niille antaa tilaa heti paaston jälkeen.

Paaston ajoittamisessa kannattaa siis myös tsekata, että heti sen perään ei ole suuria syöminkejä tiedossa. Tykkään varata ainakin muutaman päivän siihen, että voin syödä pieniä annoskokoja muutaman kerran päivässä.

Jos sulla on tavoitteena päästää sokerista tai jostakin addiktiosta irti, on paasto tosi hyvä hetki tehdä se, ja pysyä siinä paaston jälkeenkin. Paaston jälkeen insuliinitoleranssin laskiessa luonnolliset maut korostuvat, ja tuoreet hedelmät ja marjat maistuvat super herkullisilta.

ENSIMMÄINEN POSTAUS MEHUPAASTOSTA

Muita tapoja paastota

Mehupaastosta lisää juttua aiemmassa postauksessa. Paastoamista on montaa muutakin sorttia kuin mehupaasto. Monissa uskonnoissa vanhana perinteenä paasto korostaa sen henkisyyttä, ja ayurveda suosittelee säännöllistä paastoamista terveille aikuisille elimistölle suotuisten vaikutusten vuoksi.

Mehupaaston ei myöskään tarvitse olla aina viiden päivän mittainen - tosiaan äitini kerran paastosi yli kahden kuukauden ajan, ja moni pitää vaikkapa yhden mehupaastopäivän viikoittain.

Jos etsit inspistä muunlaisille paastoille, kannattaa tsekata mm. Fasting With Alice.